Holzofenbäckerei Stelzer

Traditionell im Holzofen gebackenes Bauernbrot

Wir legen viel Wert auf die Natürlichkeit unserer Produkte und Artikel. Wir backen OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE UND GESCHMACKSVERSTÄRKER, immer in bester Qualität, immer genussvoll und schmackhaft.

Außer 100%  ROGGENMEHL, MEERSALZ und unserem Natursauerteig verwenden wir nur noch quellfrisches Wasser für unseren Brotteig. Somit empfehlen wir uns jedem, der auf natürliche Inhaltsstoffe und Gesundheit wert legt.

Gebacken wird unser Brot in einem ALTEN DEUTSCHEN HOLZBACKOFEN, den wir in mühsamer Eigenleistung nach altem Vorbild selbst gebaut haben.

Süße Versuchungen von unseren Konditormeisterinnen

Beate und Natascha sind für den süßen Gaumen zuständig. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an frisch zubereiteten Köstlichkeiten.

Ob Ausgezogene, Krapfen, Quarkspitzen, Plundergebäck oder auf Bestellung auch große verschiedene runde Kuchen, sowie Torten und süße Köstlichkeiten.

Thementorten sind wir uns kein Problem, höchstens eine Herausforderung.

Kein Wunsch bleibt angebacken!

Das passende Geschenk zu jedem Anlass

Bei uns finden Sie immer das Richtige! Ob Jubiläum, Geburtstag, Firmenfeier oder einfach eine kleine Aufmerksamkeit, wir stellen gerne etwas für Sie zusammen.

Hier bieten sich auch unsere hausgemachten Fruchtaufstriche an. Sie bestehen aus 2/3 Früchten und 1/3  Zucker, damit sind sie der wahre Fruchtgenuss. Als Geliermittel verwenden wir ausschließlich Pektin und als Säuerungsmittel Zitronensaft.

So sind sie absolut natürlich!

Je Saison kreieren wir verschiedene Sorten z. B.:

• Erdbeere – Orange
• Apfel mit Holunderblüten
• Ananas-Ingwer
• Zwetschge mit Zimt und Rum
• Erdbeere – Mango mit Campari