Unser Bauernhof, umgeben von Natur, befindet sich am Rande des Frankenwaldes in unmittelbarer Nähe zu Thüringen.
Seit 1992 arbeiten wir auf unserem Hof nach der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise.
1995 erhielten wir voller Stolz unsere Demeter-Anerkennung, welche jährlich durch ausgiebige und strenge Kontrollen für ein weiteres Jahr neu bestätigt werden muss.
Unsere Rinder und Schweine werden nach den Demeter-Richtlinien gehalten. Alle Tiere haben Auslauf nach draußen, wo sie sich nach Herzenslust aufhalten können.
Auf unseren Feldern und Wiesen verzichten wir konsequent auf jegliche chemische Spritz- und Düngemittel. Wir Demeter-Bauern verwenden biologisch-dynamische Präparate - Heilmittel für die Erde. Sie werden aus verschiedenen Heilpflanzen wie Löwenzahn, Brennnessel, Schafgarbe, Kamille und anderen Substanzen wie Kuhfladen, Eichenrinde und Quarzmehl hergestellt. So ernten wir hochwertiges Getreide für unsere Backstube und bestes Futter für unsere Tiere.
Diese werden ausschließlich mit selbst geernteten Futtermitteln wie Getreide, Heu, Stroh und Kartoffeln gefüttert.
Sie finden uns jeden ersten Samstag im Monat auf dem Bauernmarkt in Naila.